تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
4اشخاص
  1. 300g ارز
  2. 500gسمك بدون شوك
  3. 3حبات بطاطا
  4. الليمون معدنوس
  5. زيت
  6. فلفل أسود
  7. كركم
  8. ملح
  9. الثوم
  10. ملعقة زبدة
  11. زعيترة
  12. ملعقة صغيرة خردل

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نقطع السمك إلى شرائح متوسطة نتبلها بالتوابل نضيف ملعقة صغيرة خردل ونضعها جانبا وبعدها نقوم بقطع البطاطا شرائح جد رقيقة ونقوم بتتبيلها ايضا نفس التوابل مع اضافة قليل من زعيترة بعدها نضع البطاطا في قالب كيك طبقة اولى وبعدها نضع السمك من فوق وندخلها للفرن كما موضح في الصورة

  2. 2

    ننقع الارز حوالي نصف ساعة في الماء بعدها نقوم بغسله جيدا في طنجرة نضع قليل من الزبدة والتوابل والارز نقلي الارز على نار هادئة مع تحريك المستمر وبعدها نضيف 2كاسين من الماء ونتركه حتى يشرب الماء لفيه وفي الاخير نزينه كما نريد وكما موضح في الصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sousou Maya
Sousou Maya @cook_26054514
نُشرت في
الجزائر
هوايتي المفضلة منذ الصغر أعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة