مربى التين المهروس

🌹🌱🌹🍂🍃🌹🌱🌹
#وصفة_ونصيحة
#تين #مونة #مربى
بما انه هلق موسم التين لم ينتهي بعد هيا بنا نحضر الذ مربى بالمكسرات والبذور مع اسرار لذاذته بالطريقة اللبنانية 😍
ضروري تتبعوا هالنصائح بتحضيره:
اولا يجب نقع اكواز التين بالسكر لمدة ٢٤ ساعة لنحصل على خلاصة ماء التين اللذيذ.
ثانيا ضروري جدا وهذه الاهم بعد عمل المربى تركه يبرد لمدة ٢٤ ساعة في القدر الذي حضرنا فيه المربى قبل حفظه بالمراطبين والا المربى سوف يحمض لان التين حساس جدا وبه نسبة عالية من الماء وفيه سكر
🌺على البابِ عبدٌ من عبيدِك واقفُ
كثيرُ الخطايا مذنبٌ يرتجي العفوَ.
أَللَّهُمَّ أكرم وجوهنا بعظيمِ غفرانِكَ، ويسر لنا طريقَ جناتِكَ، وسخر لنا الطيبينَ من عبادِكَ
بحق النبي الأمين وآله الطاهرين
🌿أسعدتم صباحاً بخيرٍ وعافيةٍ🌿
مربى التين المهروس
🌹🌱🌹🍂🍃🌹🌱🌹
#وصفة_ونصيحة
#تين #مونة #مربى
بما انه هلق موسم التين لم ينتهي بعد هيا بنا نحضر الذ مربى بالمكسرات والبذور مع اسرار لذاذته بالطريقة اللبنانية 😍
ضروري تتبعوا هالنصائح بتحضيره:
اولا يجب نقع اكواز التين بالسكر لمدة ٢٤ ساعة لنحصل على خلاصة ماء التين اللذيذ.
ثانيا ضروري جدا وهذه الاهم بعد عمل المربى تركه يبرد لمدة ٢٤ ساعة في القدر الذي حضرنا فيه المربى قبل حفظه بالمراطبين والا المربى سوف يحمض لان التين حساس جدا وبه نسبة عالية من الماء وفيه سكر
🌺على البابِ عبدٌ من عبيدِك واقفُ
كثيرُ الخطايا مذنبٌ يرتجي العفوَ.
أَللَّهُمَّ أكرم وجوهنا بعظيمِ غفرانِكَ، ويسر لنا طريقَ جناتِكَ، وسخر لنا الطيبينَ من عبادِكَ
بحق النبي الأمين وآله الطاهرين
🌿أسعدتم صباحاً بخيرٍ وعافيةٍ🌿
الخطوات
- 1
اولا تغسل اكواز التين وتقطع عشوائي(تفعس) توضع في قدر كبير ويوزع عليها كمية السكر وتوضع في البراد (الثلاجة) لليوم التالي.
- 2
في اليوم التالي يخرج التين كل عصارته اللذيذة ، نضع القدر على النار ونقلبهم من وقت لاخر لتبدأ الرغوة البيضاء بالظهور نقوم بانتزاعها كلها.
- 3
نضيف بعدها الحامض واوراق العطر ونخفف درجة الحرارة قليلا ونقلب كل حين حتى لا يلتصق المربى بالقعر. نقوم بعد مرور نصف الوقت من طبخ المربى بطحن المستكة مع رشة سكر وإضافتها للمربى لنرى لمعته اللذيذة ونختبر نضوج التين في طبق ونرى انه تحول لمزيج واحد لونه ذهبي غامق. نطفئ النار ونترك المربى يبرد تماما لليوم التالي
- 4
في هذه الاثناء نقوم بتحميص اللوز والجوز واليانسون والشومر. ونتركهم يبردوا ايضا لليوم التالي.
- 5
في اليوم التالي نقوم باضافة المكسرات المحمصة مع البذور الى التين. نزيل اوراق العطر. ونخلط المربى ونقوم بتعبئته في المراطبين ونقفلها.
- 6
تحفظ في مكان بارد وجاف. بالهنا
- 7
وصفات مشابهة
-
مربى التين او بخسيس مربى التين او بخسيس
https://youtu.be/eMvRnXIbRjU قناتي على يوتيبمربى التين Waldi Ma Vie -
مربى التين الاسود مربى التين الاسود
#يوم_مربى (فكرت انا وشهد انو نخرجو من حملات وتحديات ونعملو وصفة ونتشارك مع بعض يلا بنات بلادي يوم مربى رانا ننتضرو وصفاتكم جميلة لنستفيد من بعض ونزين كوكباد بوصفات مربى❤❤🎉🎉) مع وضع #يوم_مربى لمسات حورية من كوكباد -
مربى التين (الكرموس) مربى التين (الكرموس)
#-يوم المربى( مربى تين تحضره امي الغالية منذ القدم وحتى يومنا هاذ ربي يطول بعمرك ويرحم امك يا غالية) ام شروق جنى -
مربى التين (الكرموس) مربى التين (الكرموس)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مربى_لحباب خيرات بلادي كثيرة و اليوم كل وحدة من لحباب حبة دير مربى تاع الفاكهة لي تحبها#شوشو_والطبخ_البسيط#طيابي_اليوم شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
مربى التين منكه بماء الزهر مربى التين منكه بماء الزهر
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائريةكانت عندي كمية صغيرة من التين عملتو مربى ونكهتو بماء الزهر جات بنتو بنة 👌#حفز_إبنك #غير_قراو ربي ينجح أولادكم @cook_Sarah_11 @cook_15475640 @cook_15771966 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
مربى التين الناجح 😋👌👌 مربى التين الناجح 😋👌👌
مربى التين أو الحرة كما تسمى في الغرب الجزائري يجي ثقيل ناجح و مضبوط👍👍 Fati Noor -
مربى التين الاخضر والليمون مربى التين الاخضر والليمون
#يوم_مربى#وصفات_الفرولات اناعملت مربى التين من قبل لكن هذي المرة غيرت الطريقة على المعتاد وخرج روعة عائلتي من محبي التين بكل انواعه وكيفما حضر فحبيت نشاركم تجربتي في يوم المربى 🍓أم محمد وإدريس وزينب🍓🙋♂️👨👧 -
مربى التين على الطريقة التقليدية الجزائرية مربى التين على الطريقة التقليدية الجزائرية
مربى التين بلدي لانه هذه الفاكهة تنمو في المناطق الجبالية و الريفية غنية بالفيتامينات و معالجة في نفس الوقت للمزيد من وصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة cuisine karima مطبخ كريمة Cuisine Karima -
مربى العنب 🐼🌹👍 مربى العنب 🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕#طيابي_عسل💕#ايامنا_الحلوه💕صباح 🌼🌼🌼 للجميع 😊الصباح الباكر نبدئه بنسمات بارده برائحة التراب بعد هطول الامطار😍برائحة اشجار التين والعنب التي غرست بايادي الاجداد وجنينا ثمارها وحضرنا منها الكثير من الوصفات اولها مربى العنب الذي استغرب الجميع لتحضير له😏😊👍 للمربى حكيات منذ الصغر كانت اختي الكبرى تحضره بكل الفواكه الموسميه رائحته مازالت في ذهني محفوره مع كل الاحداث👍 لاكن العنب لا😏😏😊 حضرنا وقلنا الوصفة ماخوذه من الاميرة 🌼💕مع اسم🌹 ابتسامة الاميرة🌹تجد الوصفات الراقية والفاخرة واللذيذه بمكونات بسيطه وهذا ما يميزها 😉👍💕اجد دائماا في وصفاتها ما احتاج اثق باطباقها لاننا جربناها اكثر من مرة الشكر والتقدير لكي يا 🌹اميرة🌹جربنى وصفتك ونجحت فقط لون المربى اختلف اضن سبب نوعية العنب الاحمر😊👍المهم هو اروع مربى شكر كبير للطباخة المتميزة 🌹ابتسامة الاميرة 🌹وايضاا لكوكباد...😊 اجمل شئ ان تجرب او تحضر لاشياء تكون تنتضر نهاتها لا تعلم كيف يكون لونها ذوقها نكهتها تفكر فالكثير من الاشياء فالاخير تصل الى ماتتمناه ويكون دون تخطيط مسبق😊👍في الوصفات والاطباق وكل شئ سواء 😉اعتنو بصحتكم ويراحة بالكم 👍👍💕🌼🌼😊 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
مربى الكرز 🍒 مربى الكرز 🍒
#مريولي_باسمي#كرز#نشااللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم ضمــن تحدي مريولي بإسمي، مربى أو معجون أو كولي الكرز الفاكهة المميزة بطعمها ومنظرها الجميل، تستعمل لحشو الكيكات وفي التحليات ذوقها أكثر من رائع، ويعتبر إضافة الليمون عنصر أساسي في المحافظة على المربى أطول مدة ممكنة، أمسية هادئة أحبتــــي💐💖💐. Fatima Zohra -
مربى الليمون 🍋🍋 مربى الليمون 🍋🍋
#الشيف_الذهبي فوائد الليمون كثير وحنا في موسم الليمون نحاولو قدر الامكان نستفيد من الليمون من عصائر او حلويات قشور يستعمل في عدة وصفات نحولو نحتفظ بيه في موسم الليمون وخاصتا نزلات البرد مع الكورونا يقوي المناعة وغني بالفيتامين س خضرة المربى بطريقة ساهلة ومجربة وناجحة ان شاء الله تعجبكم Oum Yasser -
مربى حب الملوك 🍒(الكرز) 🍒 مربى حب الملوك 🍒(الكرز) 🍒
#خيرات_بلادياللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم مربى أو معجون أو كولي الكرز الفاكهة المميزة بطعمها ومنظرها الجميل، أنا نستعملها في التحليات ذوقها أكثر من رائع، ويعتبر إضافة الليمون عنصر أساسي في المحافظة على المربى أطول مدة ممكنة، أمسية سعيدة أحبتي. Fatima Zohra
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (28)