موس الجوزية
مطبخ فيروزة @fairuz_1994
على الطريقة القسنطينية تقدم في المناسبات خطوبة،عرضات،اعراس ،كلما كانت نوعية العسل رفيعة كلما كان ذوقها رائع 😋😋
موس الجوزية
على الطريقة القسنطينية تقدم في المناسبات خطوبة،عرضات،اعراس ،كلما كانت نوعية العسل رفيعة كلما كان ذوقها رائع 😋😋
الخطوات
- 1
نطلع بياض البيض مع قرصة الملح بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على ثلج وقوام متماسك.
- 2
نضع العسل في كاسرونة حتى يغلي ويتشكل فقاعات، ونضيفه على شكل خيط للثلج ونخلط في نفس الوقت بدون توقف ، حتى يبرد الخليط ونتحصل على قوام متماسك ويتشكل لنا منقار العصفور حوالي نصف ساعة من الخفق، نضيف اليه الجوز نكسره بسكين او حلال، ونضعه في أكواب التقديم.
- 3
نزين بالجوز،هذه الكمية نتحصل من خلالاها على 6 اكواب.
السلام عليكم اختكم في الله فيروز، هوايتي الطبخ وخاصة الأطباق التقليدية والحلويات العصرية والكيكات،السلطات،وغيرها ، ان شاء الله تعجبكم وصفاتي وتنجحو في تحضيرها😋😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
موس الجوزية موس الجوزية
#يوميات_رمضانربي يرفع عنا الوباء 🤲 ويحسن الاحوال 🤲ويتقبل منا صالح الأعمال
-
-
-
-
-
موس الجوزية موس الجوزية
#وصفة_صديقي. لاختي ورفيقة دربي وبنت ولايتي اسماء الحلوة Asma asouma ربي يجازيها كل خير هذي وصفة كانت في خاطري وليوم باه كتب ربي وجربتها
-
-
موس الجوزية موس الجوزية
#حلويات_رمضان وصفة موس الجوزية طلبتها مني اخت معانا نتمنا تشوفها😉اللهم ارفع عنا الوباء والبلاء عن كل الاوطان والشفاء العاجل عن جميع المرضى يارحمان يارحيم
-
-
موس الجوزية موس الجوزية
#اكلات_ولايتي الجوزية حلو تشتهر به قسنطينة و يكون حاضر في جميع الافراح و المناسبات
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13675684
التعليقات (5)