ناخذ ليان نضع فيه البيض مع السكر ونخلط بلباتور ونضيف زيت والميزينة وزبيب ونخلط ونضيف فرينة وخميرة ونجمع لعجينة ونشكلها حرابش ونسويهم وندهن الوجه بصفار بيض ونزينهم بلفرشيطة

وندخلهم الفرن وكي يطيب نقطعهم ونقدمهم وخرجت نوع كروكي مثلث 👌👍👍