خبيزات بالسميد والحليب😋

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429

#صدقة_جارية خبز مقرمش وطري من الداخل بذوق السميد محمص عند الطهي هايل اقتصادي بمكونات موجودة في كل بيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسمن السميد من النوع الرقيق
  2. 300 غمن الفرينة
  3. ملعقة كمن المارغرين طرية او زبدة حسب الموجود
  4. 2 ملاعق كمن الزيت
  5. ملعقة كمن السكر
  6. ملعقة صغيرةمن الملح
  7. ملعقة صغيرةمن الخميرة الخبز
  8. 1/4 كاسمن الحليب دافي
  9. كاسمن الماء دافي او كاس ونصف حسب نوعية الطحين
  10. كمية من السميد لتغميس العجين

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجين في جفنة او إناء واسع يوضع السميد والفرينة مع الخميرة والسكر نخلطهم مليح ثم نضف كل المكونات الا الحليب والمرغرين نسكب الماء بالتدريج مع الخلط والعجن ونضف الماء حتى يصبح العجين رطب

  2. 2

    نضف المارغرين الى العجين نعجنه مليح حتى يندمج العجين مع المرغرين نسكب كمية الحليب الدافي على العجينة كما هو موضح في الصورة نغطيه يوضع في مكان دافئ حسب الجو نتركه يختمر نسكب الحليب الزائد يوضع جنب في صحن نضع كمية من السميد نكور العجين حجم كل خبيزة 120 غ

  3. 3

    نغمسها في الحليب ثم السميد نبسطهاقليل يوضع في صينية الفرن مغلفة بالورق الطهي نرسم خط بشفرة حلاقة جديد غير مستعملة او سكين نتركه يختمر مرة أخرى الى الفرن مسخن من قبل حتى يكسب اللون الذهبي. ويقدم بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
نُشرت في
حب منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (23)

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
تسلم ايدك حبيبتي والف صحة و عافية 😋

وصفات مشابهة