#مملكة_الفراشات 🦋 #طيابنا_جزائري 🇩🇿" أرجو أن تمُرَّني أيامًا طيبة ومُزهرة، أيامًا اسألُ فيها إذا قلبي معي أم على جناح فراشة؟ "🤍🦋

#مع_فاطمة#صح_عيدكم

 تعتبر «الرشتة» من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر العاصمة ووسط البلاد.«الرشتة»، نوع من الرقائق الطويلة للمعكرونة أشبه بـ(noodles) كبيرة، مسقية بمرق اللحم أو الدجاج، مع أن مرق الدجاج هو الأكثر انتشارا. وعادة ما يقدم طبق «الرشتة» في المناسبات؛ احتفالا بالأعياد الدينية، مثل أول محرم (بداية السنة الهجرية) أو المولد النبوي الشريف مثلا، أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية (خاصة في منطقة الجزائر العاصمة).

#قعدتنا_الجزائرية

اسقاس امقاس اليوم 13جانفي اللي يصادف الاحتفال بعيد الامازيغ كل عام وهوما بالف خير.

#التحدي_البرونزي

طبق الجمعة اما كسكس او بركوكس او رشتة للامانة طبق من يدين اختي ام خديجة

ايام البرودة في فصل الشتاء نتمتع انا وعائلتي بالمحاجب خاصة كي نديرهم حارين ونسقيهم بشوية زيت زيتون من فوق ممم

وصفة رائعة لهذه الشوربة : تحضر باللوبية البيضاء ومكعبات اللحم وتُطهى بصلصة الطماطم. غنية وتقدم مع الخبز.