بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين

في إناء نضع الماء والحليب نضيف السكر والخميرة الفورية نخلطهم مع بعض نضيف الفرينة والملح تدرجيا حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق نوعا ما نشكلها كرات ونتركها تختمر

من جهة أخرى نحضر صلصة الجبن (موجودة بتفصيل ضمن قائمتي للوصفات)ونبداء نفتح العجينة رقيقة ونوضعها فوق النار في طجين يكون مسخن مسبقا نطيبها على الوجهين لكن الوجه لنوضع فيه الصلصة ينشف برك

نضيف صلصة الجبن من الفوق مورتديلا الدجاج والقليل من البقدونس هههههه موضعتش الزيتون لأنني منحبوش وشهية طيبة