في طنجرة نضع اطراف دجاج+زيت +بصل + حبة مطاطم رابي +ملح وفلفل اسود+جزر مقطع دوائر وندعها تتقلى، من جهة اوخرى نكونو غلينا زيتون زوج مرات منبعد نشلو مليح ونضعه في طنجرة ونخلط جيدا ثم نمرق وندعها تنضج، كي طيب نقطع حبة البطاطا مكعبات صغار ونقليها في الزيت ثم نزيدها على صوص زيتون

من جهة اوخرى نرحي صدر الدجاج ثم نضيف عليه بيضة شابلور معدنوس مقطع ملح فلفل اسود زنجبيل مرحي، ونخلط ثم نفرشو على بلاستيك غذائي وونشكلو مستطيل، ونفرش عليه الفرماج من بعد ندورو ونغلفو بالمنيوم غدائي ونحطو يفور 15 دقيقة ونحيه ندعه يبرد قليلا ثم نقليه في زيت وزبدة جتى يتحمر يبرد قليلا ثم نقطعو ونقدمو مع الزيتون

شهية طيبة💕💕