شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. 1طماطم صغيرة
  2. 1بصل صغيرة
  3. 2 حباتثوم
  4. لحم مفروم
  5. نصف ملعقة طماطم مصبرة
  6. قليلمن فلفل أسود
  7. ملح
  8. كركم
  9. القليل من الزيت
  10. كأسماء دافئ
  11. ¼ كأسلبن أو ياوورت طبيعي
  12. 4 معالقزيت
  13. ملعقة صغيرةخميرة
  14. ملعقة صغيرةسكر
  15. ملعقة صغيرةملح
  16. 3 كؤوسفرينة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع في مطحنة الطماطم والبصل والثوم ونطحنهم

  2. 2

    ثم نضيف عليهم اللحم المفروم و نصف ملعقة طماطم مصبرة + القليل من الفلفل الأسود + ملح + كركم ثم نضيف عليهم القليل من الزيت

  3. 3

    ننتقل الى العجينة نضع في إناء العجن (ماء دافئ + اللبن + زيت + خميرة +سكر +ملح) ونخلط المكونات جيدا ونتركه يرتاح مدة 10 دقائق

  4. 4

    ثم نبدأ بإضافة فرينة ونجمع العجينة ثم نتركها حتى تخمر مدة 15دقيقة

  5. 5

    بعدها نقسم العجينة الى دوائر كما في الصورة

  6. 6

    ثم نفتح العجينة ونضع فوقها الحشوة وندخله الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مملكة الاخوات
نُشرت في
الجزائر
أنا أهوى الطبخ والمطبخ وأحب تجربة كل يوم وصفة جديدة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة