لوبية بيضة باللحم البقر

ميمي الطباخة 🍓🍓🌺
ميمي الطباخة 🍓🍓🌺 @cook_18807345

#وصفات_الفرولات🍓🍓🍓(صلاة وسلام علي سيدناء محمد صلي الله عليه وسلام 🤲🏻هذي طريقتي في تحضير لوبية البيضة بماء انو البرد لازام لوبية و لعدس و الحمص و البركوكس 😁)

لوبية بيضة باللحم البقر

#وصفات_الفرولات🍓🍓🍓(صلاة وسلام علي سيدناء محمد صلي الله عليه وسلام 🤲🏻هذي طريقتي في تحضير لوبية البيضة بماء انو البرد لازام لوبية و لعدس و الحمص و البركوكس 😁)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اللحم بقر حسب رغبة
  2. 1بصل
  3. 1جزر مقطعة
  4. معدنوس مقطع
  5. رشة ملح
  6. 2حبات طماطم
  7. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  8. توابل
  9. ربع ملعقة فلفل اسود
  10. ربع م ص راس الحانوت
  11. ربع م ص عكري
  12. ربع م ص زنجبيل
  13. ربع م ص كركم
  14. نصف ملعقة صغيرة كمون
  15. 4فصوص ثوم رابي
  16. 500 لوبية بيضة مشمخاء
  17. 4 ملاعق زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    اول نغسل اللحم و نقطعو و نضع في كوكوة او طانجرة و نضع البصل مقطع و الجزر و الزيت و الملح و قليل من المعدنوس و نضع فوق نار هادية و نقلي الطنجرة جيدً حتي يذوب البصل

  2. 2

    من جها اخرة نرحي طماطم مع كول التوابل المذكورة و نضع نصف الثوم ربي و نترك نصف الاخر نضع الطماطم المصبرة و نرحي الكول مع بعض

  3. 3

    نتحصل علي صوص بعدما قلينا الطنجرة جيدً نضيف لصوص الطماطم و نستمر في تحريك جيدً حتي يتقلا اللحم مليح ثم نسكوب حوالي لتر و ربع ماء

  4. 4

    ثم نغلق الطنجرة و نتركها حتي يستوي اللحم جيد ثم نفتح الطنجرة و نسكوب الوبية بعدما شمخنها ليلة من قبل في الماء قبل م نضعها في طنجرة نغسلها قبل ثم نضعها في طنجرة

  5. 5

    ثم نضع قليل من الكمون الي ثوم المتباقي و قليل من معدنوس مع الوبية و نغلق مرة ثانية نتركها حتي تستاوي جيد و تتخاثر قليل

  6. 6

    ثم نفتح الطنجرة و نسكوب في صحن التقديم و نقطع قليل من المعدنوس من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ميمي الطباخة 🍓🍓🌺
نُشرت في
اناء منتزوجة عندي اولدي احب طبخ اعشق طبخ لا استقل الرجال من فظليكم 🙏
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج
🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج @cook_fatoum45
تسلم ايدك حبيبتي بصحتكم توالم هذاالبرد ههه

وصفات مشابهة