سمك البونيط في الفرن
#سمك_البونيط من أشهى أنواع سمك التونة. و يعود الى التسمية الإيطالية بونيتو بمعنى (الجيد).
سمك البونيط في الفرن
#سمك_البونيط من أشهى أنواع سمك التونة. و يعود الى التسمية الإيطالية بونيتو بمعنى (الجيد).
الخطوات
- 1
بعد نزع أشواك و العمود الفقري من السمك و غسله جيداً بالماء نكون قد فتحناه على قسمين بالطول.
- 2
ملاحظة: طريقة تنقية و غسل السمك يمكن البحث عنها في مواقع التواصل الاجتماعي اليوتيوب.
- 3
في إناء نحضر التتبيلة الخاصة بخلط القصبر والمعدنوس وعصير الليمون والزيت والتوابل.
- 4
نقوم بحشو السمك بالتتبيلة بعدما نرشه بالقليل من الملح ثم نغلفه بورق الطهي. نقطع البصلة وحبة الطماطم الى شرائح دائرية و نتبلها بما تبقى من تتبيلة السمك ونضعها في صحن الفرن ونضع السمك فوقها ثم ندخله الى فرن ساخن لمدة 30د
- 5
بعد مرور الوقت نجد السمك قد نضج. يقدم الطبق مع البطاطا المقلية والسلطة. شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
😘 سمك البونيط في الفرن 😘 سمك البونيط في الفرن
سمك البونيط هو نفسه سمك التونة.. هذا شكله وهو صغير.
-
-
-
-
-
سمكة البونيط محشية في الفرن سمكة البونيط محشية في الفرن
#هرمون_السعادة#طبختها_بحب زوجي الغالي "حفظه الله" من عشاق المأكولات البحرية بأنواعها وصيد السمك في أوقات فراغه لذلك نحب نتفنن في طبخها من اجل ادخال السعادة على قلبه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)