نخلط المكونات و نقسم الخليط إلى ثلاث في مقلاة بها القليل من الزبدة و على نار هادئة نضع الخليط الأول ونغطيه ختى ينضج و نعيد مع الخليطين الباقيين

بعدما تبرد طبقات الكيكة

نضرب بودرة الشونتيي مع علة دانيت و قليل من كاكاو و قليل من الحليب حتى تصبح كريمة

نضع الكريمة بين الطبقات بعد أن نشرب طبقات الكيكة بشربات الماء و السكر و الليمون

و التزيين يبقى اختياري