شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. كاسحليب دافئ
  3. كاسماء دافئ
  4. 1/2 كاسزيت
  5. بيضة
  6. ملعقةخميرة فورية
  7. ملعقةسكر
  8. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
  9. ملح
  10. فرينة
  11. الحشو:
  12. حبةبطاطا مقلية
  13. صلصة طماطم
  14. زيتون
  15. جبن
  16. ½بصلة
  17. قطعةمن صدر الدجاج (او كفتة الدجاج)
  18. معدنوس
  19. ملح
  20. زيت
  21. فلفل اسود
  22. معدنوس
  23. التزيين:
  24. صفار بيضة
  25. زيتون

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة ونخليها تتلاصق شوية ونغطيها ونخليها تخمر ونخرجلها الخميرة مرتين

  2. 2

    نوجد الحشو نقلي البطاطا ونوجد صلصة الطماطم ونزيد نوجد الدجاج هنا انا قطعت نصف بصلة قليتها في زيت بالملح والفلفل الاسود كي تقلات زدتلها صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة (تقدري تعوضيه بالكفتة او طون او اي حاجة متوفرة فالبيت كما تقدري تستغناي عليه عادي) كي يطيبو نخليهم يبردو

  3. 3

    كي تخمر العجينة نقسمها على اثنين نحل الطبقة السفلى نحطها في سنيوة بعد مانكون دهنتها بالزيت والفرينة ونجيب مكونات الحشو نحط صلصة الطماطم في الاول بعدها البطاطا بعدها الدجاج نزيد فوقو الجبن والزيتون ومعدنوس مقطع رقيق ونغلق بطبقة اخرى من العجين وندهنها بصفار بيضة ونزين بالزيتون وندخلها للفرن شاعل من فوق وتحت حتى تطيب وتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aouidat
Aouidat @Cuisine_Sisi
نُشرت في
الجزائر العاصمة
❤❤❤لاأريد المتابعة من الرجال من فضلكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة