أول شيئ نخفق مليح الزبدة طرية مع السكر فانيليا في إعاء حتى يولي خليط كريمي مبعد نضيفو لوز والفرينة خميرة ونخلطهم حتى يتجانس الخليط نحضر إعاء أخر نضيف فيه بياض البيض مع قرصة ملح نخفق مليح حتى يولي مورانغ,

نضيف بياض البيض مخفوق على خليط إلي حضرتو على ثلاثة دفعات ونحركو بالشوية حتى يتجانس الخليط معنأ نحضر صينية نفرشها وورق الطهي ونفرغ الخليط في صينية ندخلها في الفرن على حرارة 180 لمدة طهي 20.25 دقيقة حتى طيب,

في كاسرول نديرو كريمة السائلة فوق النار حتى يغلي نضيفوها على الشوكولا ونخلط مليح حتى يتجانسو الخليط معنأ,