نقطع الخضروات والتوابل والعضام تاع الدجاج و الطماطم المصبرة ونمرق ونغلق الكوكوط

لما تنضج الخضروات ننزع الكرافس ونميكسي الخضروات ونضيف الفرينة و راس الحانوت والزنجبيل للقليل من المرق ونحلحل الفرينة ونرجعها للمرق ونخليه يغلي ربع ساعة ونطفي ويقدم مزين بالكزبرة شريحة من الليمون وبالصحة والعافية.