سوفلي المحلات 😋

Zerrouki Bouchra❤🇩🇿🇩🇿
Zerrouki Bouchra❤🇩🇿🇩🇿 @Biicha
🇩🇿الجزائر🇩🇿

#bicha_zerrouki❤🇩🇿

⬅ أهلا حبايب قلبي واش راكم!... جبتلكم ليوم من أحلى و ألذ مملحات عندي بدون اختمار 😍! يجو خفاف ريشة و فارغين من الداخل بحشوة إقتصادية و بنينة و رح نولي انشاءالله كل جمعة نديرو نوع من المملحات باش نفرحو عائلتنا نتمنى تعجبكم و تجربوها و تستمتعو بالبنة ديالها...
_________________

⬅ من أسرار نجاح هذه الوصفة:
✔ لا تكثرو الخميرة الخبز (نصف ملعقة تكفي) ❌
✔ لا تتركو العجينة تختمر فقط 5د لترتاح
✔ العجينة تكون متماسكة جدا
✔ لما تفتحو العجينة لازم تكون رقيقة جدا حتي سطح العمل يولي يظهر يعني رقوها بزااف
✔ ماتخلوهاش تطول في الفرن

⬅انشاءالله تتبعو جميع الأسرار و تنجحو فيها و تشاركوني تطبيقاتكم
⬅تواصلو معي 💕

🌸_____مرحباً و جمعة مباركة_____🌸

سوفلي المحلات 😋

#bicha_zerrouki❤🇩🇿

⬅ أهلا حبايب قلبي واش راكم!... جبتلكم ليوم من أحلى و ألذ مملحات عندي بدون اختمار 😍! يجو خفاف ريشة و فارغين من الداخل بحشوة إقتصادية و بنينة و رح نولي انشاءالله كل جمعة نديرو نوع من المملحات باش نفرحو عائلتنا نتمنى تعجبكم و تجربوها و تستمتعو بالبنة ديالها...
_________________

⬅ من أسرار نجاح هذه الوصفة:
✔ لا تكثرو الخميرة الخبز (نصف ملعقة تكفي) ❌
✔ لا تتركو العجينة تختمر فقط 5د لترتاح
✔ العجينة تكون متماسكة جدا
✔ لما تفتحو العجينة لازم تكون رقيقة جدا حتي سطح العمل يولي يظهر يعني رقوها بزااف
✔ ماتخلوهاش تطول في الفرن

⬅انشاءالله تتبعو جميع الأسرار و تنجحو فيها و تشاركوني تطبيقاتكم
⬅تواصلو معي 💕

🌸_____مرحباً و جمعة مباركة_____🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 سا
8 حبات
  1. كأسحليب دافئ🥛
  2. 1/2 كأسزيت
  3. ½ ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ½ ملعقة كبيرةسكر
  5. 2 حباتبيض 🥚🥚
  6. ملح
  7. ملعقة صغيرةخميرة الكيميائية (الحلوى)
  8. الفرينة
  9. الحشو:
  10. 1 علبةتونة
  11. 2مثلثات من الجبن
  12. زيتون أخضر مقطع رقيق
  13. القليل من البقدونس

الخطوات

1 سا
  1. 1

    في وعاء نضع الجليب و الزيت مع الخميرة و السكر نضرب مليح و نخلي المزيج حوالي 10د ليختمر بعد هذا الوقت نضيف البيض و الفرينة و الخميرة الكيميائية و نعجن جيداً و ملاحظة هامة لازم العجينة تكون متماسكة و نخلوها 5د ترتاح فقط!

  2. 2

    بعدها نجيبها و نقسم العجينة إلى 10 أجزاء و نبدا نشكل و نحشي الجميع و نغلق عليهم بإحكام مثل الصور الآتية:

  3. 3
  4. 4

    بعدها ندهنهم بصفار البيض و ندخلهم الفرن 180°_ 16د

  5. 5

    شوفو كيفاه جات فارغة من الداخل....و شهية طيبة 💛

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zerrouki Bouchra❤🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
🇩🇿الجزائر🇩🇿
الطبخ حب❤أفكار لمطبخك و لتبهرين عائلتك 🤔💭!وصفات عصرية!كوني أميرة في مطبخك 👸🏻👑➡شكرا لأمي التي علمتني كيف أطبخ...❤⬅أستقبل جميع رسائلكم لطلب أي وصفة تفضلوا ..تواصلو معي...💕◀️ طالبة جامعية تخصص مدرسة عليا للبيولوجيا! ⬅مرحباً 🌷➡ 🔽🔽🔽
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وصفات مشابهة