الخطوات
- 1
نحضر العجينة نخلط كل المكونات ونبل بالحليب حتى نحصل على عجينة طرية نعجنها جيدا ونتركها تتخمر مدة 45دقيقة وبعدها نقسمها الى 6كرات ونتركها ترتاح
- 2
نقطع البصل ونقليه في الزيت ونضيف له الكورن دوبيف والملح والبهارات ونقليه
- 3
نخفق للبيض مع الملح والفلفل اسود وناخذ مغرف منها ونطهوه بشكل اومليت وهكذا حتى نخلص كل الكمية وبعد ذلك نقطعها الى شرائح طوليا
- 4
نقطع الزيتون حلقات ونبشر الكاشير
- 5
نحل العجينة قرص رقيق ونطهوها على طاجين حديد او مقلاة نحمر من وجه ووجه نتركها ابيض نخلص كل الكمية
- 6
ناخذ قرص العجينة ونضع المايوناز والهريسة على الوجه المحمر ونضع البيض والزيتون واللحم المحفوظ أو التونة والكاشير ثم الجبن ونغلق ونرجعها للطاجين نحمرها من الوجهين مع الضعط على الحواف حتى لا يخرج الحشو
- 7
وتقدم بالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)