الخطوات
- 1
في إناء نضع الفرينة والملح ونضيف كاس مارغرين ذايبة 220ملل ونلمها ثم نضيف كاس ماء وماء الزهر على دربة تبان في الاول جاريةلكن تلتم وتكون طرية ما نعجنوهاش
- 2
ثم نقسمها على اثنان وكل جزء الى 5 كريات وننتركها ترتاح
- 3
تحضير الحشو 500غ كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي +200غ سكر +20ملل ماء الزهر +نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 4
ثم نأخذ العجينة بعدما ترتاح نحلها بالوحدة ونرشها بالمايزينة ثم نضع واحدة تلو الاخرى 5 ونعيد حلها بالحلال تصبح واحدة سمك 5ملم
- 5
ثم نضعها في صينية مدهونة بالمارغرين ومرشوشة بالمايزينة
- 6
ونضع الحشو بدون ان نضغط عليه ونقوم بحل الكويرات المتبقية بنفس الطريقة الاولى
- 7
ونقسمها على شكل معينات ونضع حبة الكاوكاو في وسط كل حبة وندهنها بالمارغرين الذايبة المتبقية ونتركها حتى تمتص المارغرين جيداً
- 8
وندخلها الفرن مدة ساعة تقريبا حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي ونخرجها ونفرغ فوقها العسل وهي ساخنة ونتركها ليلة كاملة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)