نأخذ صحن نحط الدجاج نبكيه مليح نحط الملح والتوابل والطماطم وموطارد والزيت والفلفل والمعدنوس نخلط مليح ونتركه حتى نشوف الدجاج انمزج مع كل المكونات نحطو في بلا ونضيف نص كاس ماء وندخله للفرن كيدخلو الطياب تقدري تزيدي البطاطا ثم الزيتون وخليه يكمل وجمعة مباركة