كسكس الغرب الجزائري بالمرقة الحمراء
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
#اطباق_2020 كسكس الجمعة
الخطوات
- 1
بسم الله، نبلل الكسكس بالماء نضيف له قطرات من الزيت ونفتحه باليد نتركه حتى يجف ثم نفوره على البخار 3 مرات، المرة الاولى نرشه بالماء ونضيف له الملح حوالى ملعقة صغيرة نفتحه، و للمرة الثانية نرشه بالماء فقط ونفتحه باليد وللمرة الاخيرة ندهنه بالسمن(تفاصيل الخطوات تجدونها في صفحتي في وصفات الكسكس)
- 2
في طنجرة نضع السمن نضيف له البصل، الحمص وافخاد الدجاج وكل التوابل المذكورة نقليه لثواني ثم نضيف الخضار إلا القرع والبطاطا نمرق بالماء ونضيف معجون الطماطم عندما يقترب استواء الدجاج نضيف الخضر المتبقية(البطاطا والكوسة)
- 3
يقدم الكسكس مدهون بالسمن ومزين بالخضار والدجاج كما انه يقدم مرفوق بالمرق
- 4
صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الكسكس الجزائري🇩🇿 بالخضار و اللحم و المرقة الحمراء الكسكس الجزائري🇩🇿 بالخضار و اللحم و المرقة الحمراء
#أجواء_عيد_الأضحى🐏يجي هاااايل يذوب مع طريقة سهلة للتفوار للمبتدئات 👍
-
طعام بالمرقة الحمراء ـ كسكس جزائري طعام بالمرقة الحمراء ـ كسكس جزائري
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله 💞 الكسكس هو الطبق المفضل عند الجزائريين يقدم في المناسبات و الاعراس و هو طبقي المفضل ليوم الجمعة لأنه عيد المسلمين و هو طبق شتوي بإمتياز ، مفيد لإحتوائه على الخضر .
-
-
-
كسكس جزائري بالمرق الأحمر 🇩🇿🇩🇿 كسكس جزائري بالمرق الأحمر 🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_موسمية ✨جمعة مباااركة أحبتي✨معروفة العائلة الجزائرية بالكسكس في يوم الجمعة يكون مسفوف او بالمرق بالخضر الموسمية.
-
كسكس بالمرق حمراء كسكس بالمرق حمراء
#حملة_التشجير جمعةمباركةللجميع الاخوات العزيزات
-
كسكس جزائري بالمرق الاحمر🇩🇿🇩🇿 كسكس جزائري بالمرق الاحمر🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب #طيابي_اليوم#جزائرية_100% كما عودناكم كل خطرة في اسبوع نحطو وصفة تقليدية تخص بالجزائر ليوم حضرنا الكسكس جزائري 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبقحتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكونو إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعا دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتيازلأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرىكما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة -
كسكس مرقة حمراء كسكس مرقة حمراء
#وصفات_بالاخضر #وصفة امي ربي يشافيها ويعافيها في هاد الجمعة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14293969
التعليقات (38)