شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب
  2. ملعقة كبيرةخميرة
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. 1/4 كاسزيت
  5. 1/4 كاسلبن رائب
  6. حبةبيض
  7. 3 كؤوسفرينة
  8. الحشو:
  9. 2 ربطات سبانخ
  10. 4 فصوصثوم
  11. 1/2صدر دجاج
  12. جبن ابيض
  13. حبةبطاطا مقلية
  14. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  15. ملح حسب الرغبة
  16. ملعقة صغيرةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع كل من الحليب الدافئ نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة السكر و ملعقتين فرينة ونخلط الكل واتركها تختمر حوالي 15 دقيقة

  2. 2

    بعدها اضيف الزيت اللبن الرائب بياض البيض ونخلط ثم نلم العجين بافارينة ونخليها تختمر عندما تختمر نكسرلها الخميرة ونزيد نخمرها مرة ثانية

  3. 3

    لتحضير حشوة السلق في مقلات اضع القليل من الزيت واضيف عليه السبانخ لي كنت قطعتها وغليتها مسبقا ثم اضيف الثوم الطماطم المصبرة وصدر الدجاج المفتت كنت حمرتو من قبل في الفرن ونقليهم مليح واضيف ملح وفلفل اسود ويكون حاضر معانا

  4. 4

    نقسم العجينة الى 4 اجزاء ونحل كل جزء باطول ثم اضيف السبانخ مع الدجاج ثم الجبن ثم البطاطا المقلية ونلف العجينة حول الحشو ونشكل خبيزات بالطول وندهنهم باصفار البيض ونخلهم الفرن يكون شاعل من فوق وتحت على 250د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Oum hiba
Cuisine Oum hiba @cook_26920704
نُشرت في
الجزائر العاصمة
ام هبة متزوجة وام لبنت خريجة جامعة متحصلة على شهادة ماستر في الكيمياء وانا من عشاق المطبخ وهدفي أنني اسعد عائلتي ومتتبعاتي العزيزات بااطباق شهية وراقية بمقادير بسيطة واقتصاد ية
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

💖ام جنه 💖💖
💖ام جنه 💖💖 @cook_25713712
الله الله على هاذيك الوصف يعطيك الصحة

وصفات مشابهة