الخطوات
- 1
نضع اللبن الماء الزيت السكر الخميرة ونرك الخليط يتفاعل حوالي 5 د نجمع الخليط بالفرينة حتى الحصول على عجينة تلسق في اليد نوعا ما نتركها تخمر
- 2
نقلي البصل جيدا في الزيت حتى يذوب نضيف السلق الملح ونخلط جيدا حتى يتبخر ماء السلق تماما ويصبح له بريق نضيف المعدنوس والقصر فلفل اسود صدر الدجاج ونخلط جيدا
- 3
بعدها نضيف الجبن مثلثات ونخلط جيدا ونتركه يبرد بعدها نضيف البيض
- 4
نقسم العجينة على 2 نبسط النصف الأول من العجينة بسمك رقيق نوعا ما نأخذ قالب على شكل دائري أوأي شكل تفضلينه نضع الحشو ونضع فوق الحشو الجبن المبشور نضيف النصف الثاني من العجينة فوق الحشو نسوي الأطراف جيدا ندهن السطح بصفار البيض نزين بالزيتون وإلى الفرن المسخن مسبقا نترك الخبزة تتحمر جيدا
- 5
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13976615
التعليقات