رز باللحم المفور
الخطوات
- 1
لتحضير اللحم: انا فوحتو في الليل ومساء الغد طيبتو اخذت ساشيات تع الفرن حطيت فيهم اللحم وبصلة وثومة مقطعين والتوابل والملح والزبدة ونخلطهم مليح ونسخن شوي ماء ونفرغه على اللحم ونغلق الساشية جيداً ونتركها في الثلاجة بعد نضعها في كسكاس وندعها تنضج
- 2
الارز انا اعمل ارز الكيكوط كل كاس ارز بكاسين ماء نضعهم في الكيكوط ونضيف ملعقتين زيت والبطاطا والجزر المقطعين قطع صغيرة جداً وملح ونغلق الكيكوط ونضعها على النار مدة خمسة دقائق حتى تبدا في الدوارن ثم نغلق النار ونتركها جانب دون فتحها او نزع الصفارة لكي تكمل النضج
- 3
نقطع بصلة وثوم ونضعهم في المقلاة ونضيف لهم فلفل حار مقطع وطماطم مقطعة ونتركهم قليلا ثم نضيف الملح وقليلا من الفلفل الاسود والمعدنوس والزيتون المقطع ونتركها تكمل النضج عند الفتح على الارز نفرغه في إناء واسع ونضيف عليه الخليط ونقوم بالتحريك جيداً
- 4
بعد نضج اللحم ننزعه من المرق ونقوم بعد وضع الارز في صحن بسقيه بالمرق ووضع اللحم فوقه
- 5
بالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم مفور مع الزاليقو والأرز🥰🥰🥰 لحم مفور مع الزاليقو والأرز🥰🥰🥰
وصفة الاخت الولة الولة اياد مع اضافات خاصة .بنة لا تقاوم طائب زبدة .حبوه كل العائلة .شكرا حبيبتي .
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)