أرز باللحم المفور

alwordcherif
alwordcherif @OumAbdou2
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. نص كيلو أرز
  2. ثوم
  3. ملح
  4. ٣ م ك زيت
  5. نصف م ص كركم
  6. نصف م ص فلفل أسود
  7. نصف م ص كسبر
  8. زنجبيل
  9. قطع لحم حسب أفرادالعائلة
  10. كركم ، ملح ، فلفل أسود
  11. كمون
  12. راس الحانوت
  13. ٣ م زيت
  14. 0.5 م صكروية
  15. اللحم المفور :
  16. معدنوس

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع المكونات الخاصة باللحم ونضع فيها اللحم ونضعه في الثلاجة ساعتين تقريبا

  2. 2

    نغسل الأرز ونتركه ينشف ونضع في طنجرة ونضيف الزيت والملح والتوابل المذكورة ونمرق بالماء أو المرق المكيال (كاس أرز مع كأسين ماء) حسب نوع الأرز ونتركه على نار خفيفة ربع ساعة تقريبا

  3. 3

    نضع اللحم في كيس بلاستيكي غذائي ونلفه بورق الألمنيوم ونضعه يفور على الكسكاس أربع ساعات وعندما ينضج نقدمه في الصحن وبالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
alwordcherif
alwordcherif @OumAbdou2
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة