نقلي بقايا صوص الكفتة بملعقة زبدة،بصل،ثوم،توابل المذكورة ماعدا القرفة نقليهم مليح و نمرقهم بماء ساخن حتى يغلي ونغلق عليه حتى يطيب

بعد ما نفتح عليه ننزع الدجاج واللحم والكفتة و نقوم تقطيهم و نرجعهم إلى الصوص حتى ينشف قليلا

نضرب البيض جيداً و نضيفه فوق الصوص ونضيف القرفة ونخلط ثم نضعهم في المول ونضع من الفوق الفورماج

ندخله الفرن حتى يطيب (يستوي) و يحمر من فوق ثم نقدمه بالصحة والهناء 😋