ڨراتان الشوفلور بالكفتة

🦋Les Delices De ghania🦋
🦋Les Delices De ghania🦋 @cook_19753760
الجزائر تيزى وزو عين الحمام

#مملكة_الفراشات 🦋
#خاصة_بالعاملات 🦋
حتى لو تغيرت ملامحنا و اصبحت اكثر نضجا.... لكن لاتزال قلوبنا 💖 طفولية ترقص وراء الفراشات 🦋🦋🦋

ڨراتان الشوفلور بالكفتة

#مملكة_الفراشات 🦋
#خاصة_بالعاملات 🦋
حتى لو تغيرت ملامحنا و اصبحت اكثر نضجا.... لكن لاتزال قلوبنا 💖 طفولية ترقص وراء الفراشات 🦋🦋🦋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. راسشوفلور
  2. ملح و رند
  3. صلصة البولونيز:
  4. حبةبصل
  5. حبةطماطم
  6. كاسماء
  7. 20الف لحم مرحي
  8. فصينثوم
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. ورقة رند
  12. كمون
  13. فلفل احمر
  14. كزبرة مقطعة رقيق
  15. صلصة البيشاميل بالجبن:
  16. م كزبدة
  17. م كفرينة
  18. ملح
  19. فلفل اسود
  20. كمون
  21. ثوم بودرة
  22. 2 كاسحليب
  23. حفنةمليحة جبن مبشور او جبن ابيض

الخطوات

  1. 1

    أولا نفور الشوفلور مع الرند و الملح حتي يطيب من بعد نخليه يستقطر كامل من الماء من جهة اخري نكون وضعت مقلات على النار فيها شوية زيت نفرغ فيها البصل و الطماطم و الثوم المرحية مع التوابل نقليهم مليح مليح من بعد نزيد عليهم الكفتة و نمرق بالماء سخون و نخليها تطيب على نار هادئة حتى تنشف تقريبا.

  2. 2

    كي يطيب الشوفلور و الصوص نخلطهم مع بعض مليح و نفرغهم في مول يدخل الفرن من جهة اخرى نحضر البيشاميل نخلط كامل مكوناتها لى ذكرتها مسبقا بارد في بارد و نضعهم فوق بالتحريك المستمر حتى نتحصل على كريمة خفيفة ثم نزيدلها الجبن و نخلط.

  3. 3

    نفرغ البيشاميل فوق الشوفلور نغطيه كامل ثم ندخله فرن ساخن حتي يتڨراتينا و نشعله من فوق حتي ياخذ لون ذهبى.

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋Les Delices De ghania🦋
نُشرت في
الجزائر تيزى وزو عين الحمام
J'aime cuisiner et l'apprécier. J'applique tout ce que je vois et j'essaie d'innover. Je vous demande des encouragementset que dieux accord le succès
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
بصحتكم حبببتي تسلم ايديك 👌👌

وصفات مشابهة