نخفقو الجبن و الياووغت حتى يصبح خليط كريمي

نضيفو الحليب و بودرة الشانتيي و نواصلو الخفق حتى تصبح كريمة متماسكة جدا

نشمخو البودوار بالقهوة و نحطوه في قالب حتى مشكل طبقة نرشو عليها الكاكاو المر و نحطو طبقة من الكريمة و نرشو عليها الكاكاو ايضا

نزيدو طبقة آخر من البودوار و الكريمة بنفس الطريقة و نرشو الطبقة الاخيرة من الكريمة بالكاكاو والتزيين اختياري

نخليها ترتاح فالثلاجة و بعدها نحوها من القالب و شهية طيبة