(كريمة شوكولاتة) : _ نضع في إناء نصف لتر حليب + ملعقتين كبيرتين سكر عادي+ ملعقة كاكاو + ثلاثة ملاعق كبيرة نشاء ، ثم نخلط المكونات جيداً، ونضع الاناء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تظهر فقاعات على سطح الخليط.

نضيف للخليط ملعقة كبيرة شوكولاته الطلي مع التحريك المستمر، لنتحصل في الاخير على كريمة شوكولاتة. بعد اخراج كؤوس التحلية نفرغ الكريمة ثم نغطيها بورق الشفاف ، بحيث يلامس هذا الورق سطح الكريمة ، بعدها نعيد إدخال الكؤوس الى الثلاجة

بالنسبة للطبقة التانية(كريمة بذوق الكراميل): _ نضع في إناء على نار هادئة أقل من نصف كأس سكر عادي، وننتركه حتى يتكرمل ، ثم نضيف له نصف ملعقة صغيرة مارغارين ، مع التحريك المستمر فوق النار. من جهة اخرى ،نضع في إناء آخر نصف لتر حليب + 2 ملاعق كبيرة نشاء، نحرك المكونات جيداً، ثم نضيفه الى الخليط السابق(السكر المكرمل مع المارغارين) مع مواصلة التحريك دائما على نار هادئة حتى تظهر لنا فقاعات على سطح الخليط.

نفرغ الخليط المتحصل عليه فوق الطبقة اولى و هذا بعد اخراج كؤوس التحلية من الثلاجة ونزع ورق الشفاف من سطحها.نعيد تغطية سطح الطبقة الثالثة بورق الشفاف بحيث يلامس هذا الاخير سطحها ، ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا.

للتزيين: في الاخير نخرج كؤوس التحلية من الثلاجة و ننزع ورق الشفاف ، ثم نرش سطح التحلية ب pop corn ذوق كراميل.