عسيلة منزلية "بدون ما تتسكر"

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#من_مطبخي يوجد ثلاثة طرق لتحضير عسل :ثقيل ، خفيف ، متوسط ، هذا العسل اللي شاركته معاكم متوسط يصلح للبقلاوة و الڨريوش و في 1كيلو من السكر تتحصلي على 1كيلو و 220غ من العسل و الأهم انه ناجح مئة بالمئة👌

عسيلة منزلية "بدون ما تتسكر"

#من_مطبخي يوجد ثلاثة طرق لتحضير عسل :ثقيل ، خفيف ، متوسط ، هذا العسل اللي شاركته معاكم متوسط يصلح للبقلاوة و الڨريوش و في 1كيلو من السكر تتحصلي على 1كيلو و 220غ من العسل و الأهم انه ناجح مئة بالمئة👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوسكر
  2. 2 اكوابماء(سعة الكوب 220او 240)
  3. ½عصير ليمونة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم ، اولا نحتاج كيلو سكر

  2. 2

    ننزع منه كوب سعته 220 او240 نفرغ كوب السكر في كاسرول ثقيلة و نحرك باستمرار بدون توقف حتى يتكرمل ملاحظة : (بدون حرقه و إلا ستتحصلين على عسل مر) و إذا احترق ارميه و عوضيه بكوب سكر آخر

  3. 3

    كما ذكرنا بالتحريك المستمر انا إكتفيت بهذا اللون👇في هذه المرحلة افرغي اكواب الماء المذكورة و السكر المتبقي و حركي باستمرار حتى ذوبان السكر تماما و في الاخير اضيفي عصير الليمون اتركيه لثواني فوق النار حتى تتشكل فقاعات ثم اسحبيه

  4. 4

    افرغيه في وعاء هنا تحصلت اكثر من كيلو عسل

  5. 5

    👌و النتيجة رائعة عسيلة من صنع منزلي ناجحة مئة بالمئة بدون ما تتسكر👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
نُشرت في
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (24)

وصفات مشابهة