بسم الله اهنا خلطنا الحليب وسكر والزيت ولملح وبيض ولخميرة ونخلطو مليح مليح ومبعد نضف الفرينة ونخلطوها ونخليه مرخوفة يعني مطلوقة تتلسق في اليد ومبعد نخليها تختمر......

وهنا فاتت ساعة وطلع دونات وحطيت الزيت تسخن أعلى نار ذليلة وبديت نشكل الدونات بستعان زيت بليت يدي بزيت وشكلت دوائر صغار وثقبة فنص ونحطهم يطبو في المقلاة

وهنا طابو كامل وذوبة الشوكولاتة مع حليب حسب الدونات توعك ومبعد سقي بيها دونات تخرج بنينة ولا أروع