الخطوات
- 1
في اناء نضع الفرينة و الملح نخلطهم ثم نضيف الخل و الزيت و نبسس العجينة تاعي و نلمها بالماء البارد و لازم تكون شادة روحها العجينة ماشي طرية بزاف و نغطيها و نخليها ترتاح ربع ساعة (15 دقيقة)
- 2
بعدما ترتاح العجينة نرش سطح العمل بالمايزينة و نفتح العجينة و نسكرفج (نبرش) فوقها مارڨارين التوريق و نروليها
- 3
ثم نفتحها بالحلال (الشوبك) على شكل مستطيل و نأخذ جهة للوسط و الجهة الثانية للوسط أيضا ثم نحط جهة فوق الاخرى و نفتحها بالحلال ونكرر العملية ثلاث مرات و كل مرة نرش سطح العمل بالمايزينة
- 4
و نغطيها ببلاستيك غذائي و نحتفظ بها فالمجمد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أنا شيماء عمري 25 عام خريجة حقوق 👩🏻🎓⚖ أحب الطبخ👩🏻🍳 عشقي الأكل🍝🍕🥘🍩🧁 أحب تجربة كل ما هو جديد في مجال الطبخ و تعلم طبخات مختلفة من كل أنحاء العالم 🌍 بالنسبة لي الطبخ متعة، فرح و حب ❤ صفحتي على الانستاڨرام :chouchou__world
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14807504
التعليقات (26)