شارك

المكوّنات

  1. بطاطا حسب الحاجة
  2. ½ ربطةمعدنوس
  3. بصلة طويلة
  4. وحدة فرماج شاف
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. كركم
  8. زوج حبات بيض
  9. شابلوغ

الخطوات

  1. 1

    نغلي البطاطا فالماء والملح حتى تطيب مليح

  2. 2

    في نفس الوقت في طبسي غامق نقطع البصل و المعدنوس رقيق و نخلطهم مع باقي المكونات الا البيض و شابلوغ كي تطيب البطاطا نصفيها مليح مالماء و نضيفها عليهم و هي سخونة و نعبزهم بالفرشيطة حتى يتجانسو جيدا

  3. 3

    نشكلها كريات ونحطها فالثلاجة ولا فالمجمد ادا كنت مزروبة

  4. 4

    نخلط البيض في طبسي و شابلوغ في طبسي وحدوخر و نبدا نغمس كريات فالبيض ثم شابلوغ و نقليها في زيت تكون سخونة باش ماتشربش و التقديم اختياري انا درتها مع مرقة بيضة كطبق رئيسي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aboude Moumene
Aboude Moumene @imanecook
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (5)

وصفات مشابهة