طبق رمضاني

أم صونية
أم صونية @cook_20853332
الجزائر

#يوميات_رمضان طبق سهل وسريع والبنة هبااال
#لمة_الاحباب

شارك

المكوّنات

  1. المرق
  2. صدر دجاج حسب أفراد العائلة
  3. حبةبصل مقطع
  4. ملعقة كبيرةسمن
  5. ملعقة كبيرةزيت
  6. 1/2 ملعقة صغيرةثوم بودة
  7. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  8. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  9. ملح حسب الذوق
  10. ماء المرق
  11. كوراتالدجاج
  12. 250 غدجاج مرحي
  13. 2 ملاعقالشابليغ
  14. فلفل أسود
  15. زنجبيل
  16. ثوم بودرة
  17. بصل بودرة
  18. 3 ملاعقفرينة
  19. ملح
  20. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في الأول, نحط طنجرة على النار ونضيف سمن وزيت ونخليهم يسخن ونضيف صدر دجاج والبصل مقطع ثوم ونخليه يتقلي حتى يتحمرو ونضيف عليهم التوابل ونحرك مليح ونخلي البصل يذبل ونزيت الحمص من بعد نمرق بالماء الساخن ونخليهو المرق تتشارب,

  2. 2

    من جهة نخلط الدجاج مع التوابل ملح والشابليغ ونخلط حتى تندمج هذا التوابل ونبدأ نشكل كرات متساوية رمدهم في الفرينة ونقليهم في زيت الساخن حتى يتحمرو واخذو اللون الذهبي,

  3. 3

    بعد مآ طاب الدجاج نبدأ نضيف الكرات دجاج في المرق ونخليهم يتشربو 15 دقيقة في المرقة وتكون طبق جاهز وتقدم في طبق,

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم صونية
أم صونية @cook_20853332
نُشرت في
الجزائر
j'aime beaucoup la cuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة