شارك

المكوّنات

ساعة ونص
4أشخاص
  1. ½لسان بقري
  2. كوبحمص طايب من قبل
  3. 2 حباتطماطم مرحيين
  4. درسة:
  5. حبة ثوم
  6. رشة فلفل أسود
  7. مغرف صغيرة كمون
  8. مغرف صغيرة عكري
  9. مغرف طماطم مصبرة
  10. ملح حسب الذوق
  11. 2مغارف زيت

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    أولا نغسل اللسان مليح ونوضعو فالكوكوت مع الماء والملح ونقفل عليه ونخليه يطيب مليح

  2. 2

    بعدها نقطرو ونحتفض بالمرق نتاعو ونقشر اللسان من الطبقة السميكة نتاعو

  3. 3

    ثم نوضع في كسرونة الطماطم مع الدرسة اللي كنت هرست كل مكوناتها فالمهراس مع بعض ونضيف القليل من الملح والزيت والطماطم المصبرة ونقلي الكل مع بعض

  4. 4

    ثم نضيف اللسان اللي كنت قطعتو والحمص ونزيد نقلي شوية ونضيف المرق اللي كنت احتفضت بيه ونخلي الكل يتشرب

  5. 5

    ويكون جاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 الهادئةالحساسةIsraa Isaa
نُشرت في
جزائرية🇩🇿وافتخر💪🏻

التعليقات (50)

وصفات مشابهة