بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين

نبداء بتجهيز الحشوة بوضع الكاوكاو والسكر الناعم نخلط بي الأصابع نضيف السمن ونواصل الخلط ثم عطر اللوز حلو وماء الزهر حتى تتلم معنا نغطيها ونتركها ترتاح 6 ساعات

في إناء نضع السوائل نخلطهم جدا بي الضراب اليدوي نضيف رشة ملح والفانيلا ونبداء نضيف الفرينة تدرجيا مع رشة خميرة الحلوة حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها ونتركها ترتاح ساعة

نشكل كرات ونغطيهم ثم نبسط العجين بشكل الطول نضع الحشوة نشكل حربوش نغلق جييدا الأطراف ونوضعهم في لمول الخاصين بلكعيكعات نعمل فيهم ثقوب بواسطة عود الأسنان وندخلهم لفرن مسخن مسبقا حتى يجهزو معنا نخرجهم ونتركهم يبردو

ممن جهة أخرى نحضر الطلية بوضع الزيت والحليب وماء الزهر في إناء نخفقهم بي الضراب اليدوي نضيف عصير الليمون ثم نبداء نضيف السكر الناعم ونحرك جيدا بواسطة ملعقة خشبية ونضيف الملون الغذائي الأبيض حتى نتحصل على القوام المطلوب نقلاصيهم ونتركهم ينشفو مسحتهم بي ملمع غذائي ابيض وزينتهم بلورود وعيدكم مبارك وسعيد إنشاء الله