سمان محشي في الفرن
بوكابوس مريم @boukabous_meriem
الخطوات
- 1
نغسل طيور السمان جيداوننزع كل بقايا الريش
- 2
نحضر التتبيلة : نضع في وعاء الزيت والتوابل والثوم المطحون والخردل والهريسة ونخلط المكونات جيدا
- 3
نغمس طيور السمان في التتبيلة جيدا ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة
- 4
نحضر حشوة الارز :ناخذ القليل من الارز المطبوخ في طبق سابق (انا استعملت ارز بكبد الدجاج اضفت له الهريسة القليل من الملح)
- 5
نقلي البطاطا ونقلي الباذنجان ونقطع الفلفل الى شرائح
- 6
نخرج السمان من الثلاجة ونحشيهم بالارز من الداخل
- 7
نضع في صينية الفرن البطاطا المقلية من الاسفل والفلفل ثم نضع فوقهم طيور السمان المحشية ونغطيها بورق المنيوم وندخلها للفرن
- 8
بعدما تنضج الطيور ننزع ورق الألمنيوم ونتركها خمس دقائق في الفرن لتتحمر الطيور وتقدم مع الخضر والسلطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
سمك محشي في الفرن سمك محشي في الفرن
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب
-
-
-
مسمن محشي ومقرمش في الفرن مسمن محشي ومقرمش في الفرن
اللهم صلّ وسلّـم علـى سيدنـا محمـد، حبيـت نشـارك معاكــم اليـوم هـاذ المسمن المعمر بحشو الدجاج بأشكال مختلفة تطهى في الفرن، للأمانـة شفت الطريقة في اليوتيوب المغربي، يجي مورق ومقـرمش وخفيـف وبزاف بنين 😋👌🏻، كنت نزلت هاد الوصفـة من قبل بنفس العجينة ونفس الحشو ولكن بشكل مختلـف وطريقة مغايرة (فطائر مقرمشة في الفرن🥟) حبيت هاذ اليوم نحط باقي الأشكال كنوع من التغيير نتمنى تعجبكم، أمسية هادئـــة أحبتــي💐.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15062365
التعليقات (9)
حبيبتي ممكن رد المتابعة😘😘