نطيب ارز كيما عادة في ماء و ملح

و نقلي مرقاز في مقلاة و تقلعو و نقص من الزيت نتاعو و ندير بصل مع ثوم و نقليهم مليح و نزيد طماطم مقطعا قطع صغيرة و نقلي كل و ندير توابل لي تحبي و نخليه طيب و في اخير نزيد نحط مرقاز في صوص يجمر مليح

و نقدم ارز مع الصوص و مرقاز بهذيه الطريقة