شارك

المكوّنات

  1. 3 كيسانفرينة
  2. م كملح
  3. م صخميرة الحلوى
  4. ¼ كاسزيت
  5. ماء دافئ
  6. الحشو يبقى اختياري

الخطوات

  1. 1

    في صحن نضع جميع المقادير ونلم بالماء الدافئ حتى تصبح العجينة طرية ونبقى ندلك فيها باليد مدة 5د ثم نتركها ترتاح ثم نقسم العجينة إلى ست كرات مثل كرات المسمن ونتركهم أيضا يرتاحو لمدة ربع ساعة

  2. 2

    نحل كل عجينة على شكل دائري ونرققها وندهن المقلاة بالزبدة ونضع الخبزة ونتركها قليلا ثم نقلبها على الجهة الثانية حوالي دقيقة أو 2 ثم ننزعها وهاكذا مع الكل

  3. 3

    نحضر الحشو المرغوب فيه مثلا أنا وضعت البطاطا المقلية والجبن الطري والكاشير مبشورفي نصف الخبزة ثم نطويها على إثنان ونحمرها في المقلاة مع الزبدة كلتا الجهتين وعلى نار متوسطة حتى تنضج الخبز وفي الأخير وضعت السلطة وكل شيئ موضح في الصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم مريم⁦🏵️ ⁩
نُشرت في
الجزائر⁦🇩🇿⁩

التعليقات (25)

وصفات مشابهة