تارتولات بكريمة الليمون والمورانغ باردة ومنعشة 🍋🍰

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الكويت

#خيرات_بلادي #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #فرحة_لحباب
الف مبروووووووك لحبايبي ابن اختي و ابنة اخي و كذلك ابن حبيبتي @cook_Amirti_sirin وحبيبتي @Cuisine_chouchou
عملت لي تارتولات بالليمون بمناسبة نجاحهم في شهادة التعليم الابتدائي اتمنى لهم مشوار دراسي حافل بالنجاحات و لعقوبة لنجاحات اخرى ان شاء الله
انا عملت كمية كبيرة يعني ضاعفت المقادير

تارتولات بكريمة الليمون والمورانغ باردة ومنعشة 🍋🍰

#خيرات_بلادي #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #فرحة_لحباب
الف مبروووووووك لحبايبي ابن اختي و ابنة اخي و كذلك ابن حبيبتي @cook_Amirti_sirin وحبيبتي @Cuisine_chouchou
عملت لي تارتولات بالليمون بمناسبة نجاحهم في شهادة التعليم الابتدائي اتمنى لهم مشوار دراسي حافل بالنجاحات و لعقوبة لنجاحات اخرى ان شاء الله
انا عملت كمية كبيرة يعني ضاعفت المقادير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة البريزي:
  2. 125 غزبدة طرية
  3. ملعقة كبيرةسكر ناعم
  4. ملعقة صغيرةفانيليا
  5. حبةبيض بدرجة حرارة الغرفة
  6. رشةملح
  7. 250 غفرينة "طحين"
  8. بشر ليمونة
  9. كريمة الليمون:
  10. 1/2 كأسعصير ليمون🍋
  11. كاس و نصفماء
  12. ملعقة كبيرةزبدة
  13. 2صفار بيض
  14. 125 غسكر
  15. ملعقة صغيرةفانيليا
  16. 2مغارف كبار نشاء الذرة
  17. المورانغ:
  18. 2بياض بيض
  19. 4 ملاعق كبيرةسكر

الخطوات

  1. 1

    تحضير العجينة: في اناء نخلط الفرينة "الطحين" + الزبدة و السمر الناعم + الفانيليا و بشر ليمونة و نبسس العجينة جيدا ثم نجمعها بحبة البيض نتحصلو على عجينة نغطيها بكيس بلاستيكي و ندخلها الثلاجة مدة 30د

  2. 2

    ثم نبسطها بالحلال "المدلك" و نقطعها دوائر صغيرة و نشكلها في قوالب التارتولات نثقبها بالشوكة و نضع عليها مربعات صغيرة من ورق الالمنيوم و نعمرها بحبوب الحمص او الفاصولياء لتحافظ على شكلها فالفرن و ندخلها الفرن من تحت بعدها ننزع البقوليات و نتركها تتحمر من فوق و ننزعها و نتركها تبرد

  3. 3

    من جهة نخلط صفار البيض + السكر و النشاء ثم نضيف خليط الماء و عصير الليمون تدريجيا مع التحريك ثم نرجع الكل على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط و نتحصل على كريمة نكفي عليها و نملأ لي تارتولات لكريمة الليمون و ندخلها الثلاجة

  4. 4

    تحضير الكريمة: في طنجرة صغيرة نضع الماء + عصير الليمون و ملعقة الزبدة على النار يغلي

  5. 5

    تحضير المورانغ: بالمضرب الكهربائي نضرب بياض البيض حتى يبيض الخليط نضيف ندريجيا السكر مع الخفق حتى يتشكل لنا منقار العصفور
    نضع الكريمة في كيس حلواني و نزين بيها التارتولات و نحرقها بالشاليمو و تقدم باردة مع عصير

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة