اولا ناخد ايناء نضع خميرة وسكر وحليب ونخلط جيدا ونضيف زيت من بعد فرينة مع خميرة الحلوة وملح وتجمع العجينة وندلكها قليل ونتركها ترتاح

نقطع بصلة ونقليها ونضيف اللحم مع توابل بعد طيب اللحم نحضر صوص ناخد كاسرول نضع الحليب ونشاء وملح وفلفل أسود ونضعها على الغاز مع تحريك ونضيف الجبن ونخلط ونشيلها من على الغاز.

ناخد العجينة نحلها بالحلال ونقطعو شرائط وناخد مول ونلف عليه

نستفهم في صينية الفرن وندهن بالبيض ونضيف الحبة سوداء او جلجلان وندخلها الفرن مسخن من قبل بعد نايطيبو تخليهم يبردو شويه ونحشيهم.

نخلط صلصة جبن مع اللحم ونعمر ونعمل من الفوق جبن مبشور.وشهية طيبة جاو طوب.