#التحدي_الالماسي

#براج الربيع

#التحدي_البرونزي

الاطباق التقليدية الأصيلة

هذه الوصفة من يدين امي ربي يحفظها.

#نكهة_عالمية

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حل_الربيع#حلويات_cooksm#جزائرية#تمور_بلادي عرفت الجزائر منذ القدم بتصديرها للقمح وانتاجها لمختلف أنواع التمور، لذا تفننت ونوعت في الأكلات التي تجمع بين القمح والتمر من بينها طبق اليوم الذي لا تتغير لذته مع تغير الأجواء، والذي اعتاد الجزائريون على تحضيره عند دخول فصل الربيع والخروج للتنزه بالحدائق والغابات#حكاية_طبق تعود أصل تسمية البراج نسبة إلى الأبراج السماوية، حيث يُحضَّر عند دخول فصل الربيع يوم 21 مارس إحتفالا بهما، فكما هو معروف تختلف الأبراج مع اختلاف كل فصل، حيث حُدِّد هذا اليوم منذ القدم كبداية لتحديد الأبراج السماوية لكونه نقطة الاعتدال الربيعي الذي يتساوى فيه الليل والنهار وتتعامد فيه الشمس عند شروقها مع دائرة الإستواء.

السلام عليكم ورحمة اللهجبتلكم براج امممم يشهوا يوووووبو في الفم

#لبراج