شارك

المكوّنات

ساعة
10 أشخاص
  1. علبةياووغت طبيعي "زبادي"
  2. بنفس العلبة نقيس باقي المقادير:
  3. علبةسكر
  4. علبةزيت
  5. 2 علبماء دافىء
  6. ملعقة كبيرةخميرة الخبز الفورية
  7. كيسخميرة الحلويات وزن 10 غ
  8. رشةملح
  9. بيضة واحدة
  10. فرينة "طحين" حسب الحاجة
  11. للدهن:
  12. بيضة
  13. سمسم

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في اناء نخلط السوائل مع بعض جيدا ثم نضيف خميرة الخبز و نخلط بعدها نجمع بالفرينة + رشة ملح + خميرة الحلويات حتى نتحصل على عحينة طرية جدا و متلاصقة نعحنها حوالي 3 د حتى تصبح رطبة ندهنها بالزيت ثم نغطيها ونتركها تختمر حوالي 15د

  2. 2

    ننزل العجينة على طاولة العمل و نقسمها كريات متساوية
    نشكل كل كرية حربوش طويل و نلفه على بعضه شكل حلزونة مع وضع الفتحة الاخيرة من تحت و نضعه في سينية الفرن و نتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه

  3. 3

    ندهن البريوش بالبيض و نرش عليه السمسم و ندخله الفرن مسخن مسبقا على 180 د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة