لمونة
ام هاجر @cook_14983680
الخطوات
- 1
في اناء نضع حليب دافى مع الخميرة الفورية والسكر نمزج جيدا نغطيه ونتركه خمس دقائق.
ثم نضيف الزيت ولفاني ورشة الملح وبياض بيضة وملعقة صغيرة خميرة كميائية نمزج جيدا ثم نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة تلتصق في اليد نغطيها ونتركها تختمر.
بعد الاختمار نشكل كريات صغيرة الحجم بالاستعانة بالزيت ونضعها في صينية الطهي حتى نكمل كل العجين نبسط كريات العجين من فوق ثم نغطيها ونتركها تختمر. - 2
بعد الاختمار تدهن كل الكريات بخليط صفار بيضة مع الحليب والقليل من النسكافي او بودرة الكاكاو ثم نرش فوقها السمسم او السكر وندخلها الى الفرن المسخن مسبقًا حتى تطهى. صحة وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15302780
التعليقات (11)