توضع كل مكونات التتبيلة في محضرة الطعام ونطحنها جيداً ونرفع منها قسم لدهن الخبز فيما بعد ونتبل بباقي التتبيلة الدجاج

نترك القسم النتبقي من التتبيلة لدهن الخبز ونخلط البقدونس مع البصل

نضع الدجاج في الفرن لمدة ساعة حتى يتحمر وينضج

في هذه الأثناء ندهن الخبز بباقي التتبيلة ونضيف البصل والبقدونس ونحمر الخبز قليلاً في الفرن

نضعالدجاج المشوي على الخبز ونوزع باقي الصلصة المتبقية من شواء الدجاج ونرش البقدونس والبصل ويقدم وألف صحة وهنا