مقروط العسل بريستيج مقروط جزائري تقليدي 🇩🇿🇩🇿 على أصوله

🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓
🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 @cocina_fresa
🍓فرولات كوكباد الحلوين🍓🍓البليدة 🇩🇿الجزائر 🇩🇿

#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓#جزائرية_100%🍓المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿
و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊 وورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز" وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرس ما احلاها بلادي و بتنوعاتها🍓🍓🍓مااحلاها تقاليدنا وصفاتنا في القمة ماشاء الله وصفات توارثت لاجيال ومزالت تتوارث للاجيال القادمة إن شاء الله مع بعض اللمسات العصرية لكن الأصل ديما باقي على اصولو بنة زمان ولا أروع الحمد لله جزائرية 🇩🇿🍓 وافتخر اللهم ارفع عنا الوباء والبلاء يارب العالمين اجمعين 🍓🍓🍓

مقروط العسل بريستيج مقروط جزائري تقليدي 🇩🇿🇩🇿 على أصوله

#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓#جزائرية_100%🍓المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿
و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊 وورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز" وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرس ما احلاها بلادي و بتنوعاتها🍓🍓🍓مااحلاها تقاليدنا وصفاتنا في القمة ماشاء الله وصفات توارثت لاجيال ومزالت تتوارث للاجيال القادمة إن شاء الله مع بعض اللمسات العصرية لكن الأصل ديما باقي على اصولو بنة زمان ولا أروع الحمد لله جزائرية 🇩🇿🍓 وافتخر اللهم ارفع عنا الوباء والبلاء يارب العالمين اجمعين 🍓🍓🍓

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. وصفة المقروط بالتفصيل في صفحتي
  2. التزيين
  3. كميةعسيلة مخففة بقليل من ماء الزهر
  4. كمية كاوكاو ملون بذوق البيستاش
  5. ورد الشوش

الخطوات

  1. 1
  2. 2

    يعسل المقروط مباشرة بعد ما يخرج من الزيت يترك حوالي ربع ساعة في العسيلة بعدها نقطروه ونعاود نعسلو قبل ما نقدمو في طبق التقديم

  3. 3

    المقروط من احدى الوصفات التقليدية الجزائرية كالعرايش الدزيريات تشاراك وغيرها القائمة طويلة ومتنوعة وخاصة لما ابدعت فيها حراير الجزائر بلمساتها الخاصة لكن الأصل يبقى دائما هو الأساس الله يحفظ بلادنا إن شاء الله يارب العالمين اجمعين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓
نُشرت في
🍓فرولات كوكباد الحلوين🍓🍓البليدة 🇩🇿الجزائر 🇩🇿
زوجي واولادي قرة عيني 🍓 وصفاتي صدقة جارية في حياتي وبعد مماتي إن شاء اللهصدقة جارية عني وعن زوجي وأولادي ربي يحفظهم ويسترهم إن شاء الله و والديا إن شاء اللهآمين يارب العالمين اجمعينمدربة مدربين🍓 استاذة مكونة في الحلويات 🍓شيف حلواني ودبلوم وطني و دولي في الحلويات التقليدية الجزائرية والبريستيج باتيسري وفنوازري باتيسري فاين وغيرها🍓🍓 شيف بيتزا🍓🌹🍓🌹🥰أحلى وأعز الغوالي اخواتي صديقاتي تعرفت عليهم في كوكباد 🌹🍓😘 ماشاء الله تبارك الله عليكم 🍓😘🌹🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة