قوارب البطاطا المحشية

bahout gasri
bahout gasri @cook_26092480

هي من وصفات ام يارا جربتها مع بعض الاضافات جات روووووووعة

قوارب البطاطا المحشية

هي من وصفات ام يارا جربتها مع بعض الاضافات جات روووووووعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
8 أشخاص
  1. 1 كيلوبطاطا نقطعوها ونغلوها في الماء والملح
  2. حبة كبيرةبصل مسكرفجة
  3. 3 فصوصثوم
  4. 2 حباتفلفل حلو اخضر مقطع صغير
  5. 2 حباتجزر مسكرفجة
  6. 3 حباتطماطم مسكرفجة
  7. ملعقة كبيرةمعجون الطماطم
  8. 200 غلحم مرحي
  9. زيت
  10. ملح وفلفل اسود
  11. زبدة
  12. صلصة البيشامال
  13. 8 حباتبيض مغلي
  14. علبةجبن مثلثات
  15. القليل من الجبن مبشور

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    بعد ان تنضج البطاطا نهرسها جيدا ونضيف ملعقة زبدة و الملح و نخلطوا و نخلوها تبرد

  2. 2

    نحضر الحشو في مقلاة نضع الزيت و البصل و الثوم و الفلفل و الجزر و الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و نخبوها تتقلى مليح حتى تذبل الخضار

  3. 3

    نضيف كمية اللحم المرحي و معجون الطماطم و نقلب جيدا ثم نضيف القليل من الماء و ندعها تنضج حتى نحصل على صوص

  4. 4

    نشكل البطاطا على شكل قوارب دائرية و نضعها في صينية الفرن تكون فيها طبقة من الصوص

  5. 5

    نملا البطاطا بنصف حبة بيض مغلي منزوع الصفار

  6. 6

    نملا قلب البيض بجبن مثلثات و الصفار الباقي نخلطه مع بقية الحشوة

  7. 7

    نضع ملعقة من الحشوة فوق كل حبة و نغطيها بصوص البيشامال

  8. 8

    نرشها من الفوق بجبن مبشور و ندخلها الفرن حتى تتحمر

  9. 9

    بعد النضج نتركها لتبرد قليلا و تقدم بالصحة ووالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
bahout gasri
bahout gasri @cook_26092480
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة