باسم الله والصلاة والسلام على رسول الله ،في وعاء غارق نخلط البيض والسكر ورشة ملح جيدا سواء بالباتور أو بالضراب اليدوي نزيد عليهم الفنيلا ،ثم نزيد الزيت ونخلط ونضيف كذلك كمية العسل المذكورة ونخلط دائماحتى ينسجمو كل المكونات ،بعدها نزيد الخميرة والفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجين متجانسة وطرية قليلا ،نجيب أي صينية تختارينها أنا استعملت دائرية الشكل(قطرها 28سم) دهنتها بالزبدة وبالإستعانة بقليل من الزيت أخذت كرة متوسطة من العجين وبستطها مع تسوية الجوانب،

نأخذ كمية من المعجون ونخلطها بالملعقة جيدا حتى يصير أملس ونصبها فوق العجين ونسويها مليح لا نكثر من المعجون ثم نبسط كمية من العجين فوق ورق الطهي أو فوق سطح العمل مدهون بالزيت و نقصو أشرطة ونزين بهم من فوق المعجون (مثل الصورة) نطيبها في فرن ساخن مسبقاً على 170درجة أنا قريب شويتها😂ما تبقى من العجين عملت به صينية كروكي، تجي روعة منظرا ومذاقا 👌شهيتكم في الجنة 😍🍯😋👍بالنسبة للعسل من لا يحبذ الحلاوة يعمل كيلة سكر ويستغنى تماما عن العسل.