الخطوات
- 1
نحط الباذنجان والملح ونصف كمية زيت الزيتون بالقلايه الهوائية حتى ينضح الباذنجان.... ممكن نحطه بصينية وندخله الفرن.
- 2
نضيف الباقي من زيت الزيتون بتاوه ونسخنه ثم نضيف له الثوم المهروس ومعجون الطماطم ثم الطماطم المقشرة والبهارات
- 3
ثم نضيف الباذنجان المشوي للحمسه ونحاول نهرسه بالملعقة.. اخر خطوه نضيف البقدونس ونطفي النار.
- 4
يقدم مع الأرز او الخبز.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15525086
التعليقات (4)