بسم الله الرحمن الرحيم و الصلاة والسلام على اشرف الأنبياء و المرسلين

نغسل الخضار المذكورة ونقطع البطاطة والبدنجال و الكورجات مكعبات متوسطة ثم البسباس إلى أجزاء ونوضعهم في كسكاس ونضيف عليهم الملح والفلفل الأخضر ونخليهم يفورو فوق قدر بيه ماء

ننزعهم من الكسكاس ونوضعهم في صينية تدخل الفرن ومن جهة أخرى في صحن نضع الحليب والكريمة السائلة نضيف عليهم بيضة والملح والفلفل الاسود ونضربهم بي شوكة ونفرغهم على الخضار ونضيف فوقهم كمية مليحة من الجبن المبشور وندخلهم لفرن مسخن مسبقاً حتى ينشف الخليط فقط ونقدموه بصحة والعافية