مثوم

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 اشخاص
  1. 2 قطعلحم
  2. حبةبصل صغيرة مرحية
  3. ملعقةزبدة وقليل من الزيت
  4. كمية لحم مفروم حسب الرغبة
  5. رشة راس الحانوت
  6. م صكركم
  7. رشة زنجبيل
  8. ملح حسب الرغبة
  9. 4سنات ثوم مفرومين
  10. فطر
  11. لوز محمص للتزيين
  12. كمية حمص مشمخ

الخطوات

  1. 1

    نحطو اللحم في الزبدة والزيت نضيفو البصل و الثوم والتوابل والحمص ونخليوه يتقلى

  2. 2

    خليوه يتقلى حوالي ربع ساعة ومنبعد نمرقوه بالماء الساخن ونخليوه يطيب

  3. 3

    نتبلو اللحم المفروم بنفس التوابل والثوم المفروم والملح و 2 ملاعق خبز مرحي و معدنوس مقطع و نلموه ببياض البيض نشكلوه كويرات

  4. 4

    نضيفوهم للمرق ونخليوهم يطيبو ونحمصو الفطر في قليل من الزبدة ونضيفوها للمرق

  5. 5

    بعد مايخثار المرق نقدموه ونزينوه باللوز محمص و قليل من المعدنوس المقطع

  6. 6

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اكلات سطايفية
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة